terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Tempo..... Where are you?


[imagem retirada da net]
Tempo.... É o que sinto falta neste momento.

Tenho toneladas de coisas para fazer da escola( correções, elaborar fichas e mais fichas pois tenho 5 níveis diferentes de ensino).

Depois há as explicações em casa... Também aqui as coisas não estão a correr bem e eu já não consigo fazer mais do que faço. Os miúdos cada vez mais chegam ao secundário sem bases e com falta de trabalho.

O meu horário a partir de Novembro sofreu uma sobrecarga muito grande e eu  fiquei sem jeito de mandar explicandos embora. Para manter os meus compromissos tive de passar a dar explicas de noite.

As minhas 2ªf e 4ªf de manhã são passadas a fazer muitas coisas entre as quais o jantar pois sei que quando chego a casa não tenho tempo para o fazer. Tenho de dar banho e deitar miúdos pois a partir das 21h30 começa o turno da noite (com explicandos).

Para ajudar os miúdos têm acordado todas as noites. Ando tipo zombie... E tenho tanto sono.

QC



segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Acompanhamentos sem hidratos de carbono

Na sequência do último post, aqui  ficam a lista de acompanhamentos que passei a fazer para acompanhar carne/peixe:

[imagem retirada da net]
Salada de alface c/ ou s/ pimentos assados

2º Feijão Frade [p/ acompanhar peixe]

3º Feijão Preto  [p/ acompanhar carne]

4º Grão[normalmente p/ acompanhar bacalhau]

5º Ovos cozidos ou estrelados [p/ acompanhar bacalhau ou hamburguer]

6º Courgete e/ou Beringela [p/ acompanhar carne grelhada.]
Corto a courgete e beringela em fatias e grelho numa chapa. Tem de ser uma boa chapa. Depois é temperar com sal, pimenta preta q.b. , azeite e um pouco de vinagre. Gosto bastante!

7º Grelos 

8º Espinafres [só gosto de salteados]


QC


sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Dieta ou mudança alimentar?!

Depois de uma enorme interrupção devido a muito trabalho, vou "reabrir" o blog.

[imagem retirada net]
Nesta temporada que passou já consegui diminuir o meu peso de 61Kg para +/- 57Kg, o que me deixa bastante feliz. Quero chegar aos 55Kg mas vai indo, quando conseguir, consegui.

Passei a correr embora não assiduamente e mudar a alimentação foi fulcral para se ver resultados imediatos.
O que alterei?
Simples....
Duas regras básicas a cumprir apenas durante a semana:
 1º) não comer doces  2º) não comer hidratos de carbono

Numa primeira fase, aboli os açucares. Entretanto,o meu marido (que leu imenso sobre o assunto)  disse que o melhor é abolir os hidratos.
Assim fiz, melhor, fizemos porque ele também fez este regime alimentar.
No fim de semana como tudo o que me apetece e quando digo tudo .... É MESMO TUDO.

No inicio foi complicado... O que comer ao pequeno almoço ou ao lanche sem levar pão?! O que fazer para acompanhar  a carne ou peixe sem levar batata, arroz ou massa?!

Atualmente, já faço outros acompanhamentos alternativos e confesso que já não sinto falta do arroz, massa ou batata. Aquilo que ainda sinto falta é do pãozito.  Costumo comer um mas só quando faço exercicio.

I'm Back
QC